Moona, Chef Pâtissière à l’Atelier Pastry, spécialisée en Cake Design. Dans cette formation elle vous apprendra à réaliser une pièce montée du début à la fin et vous montrera toutes les techniques professionnelles jamais révélées. Cette formation s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux personnes ayant besoin d'apprendre de nouvelles techniques.
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