Avec Dimitri notre Chef Pâtissier apprenez à réaliser une gamme épurée d'entremets en maîtrisant les techniques de réalisation créatives et innovantes, toujours dans le respect des recettes incontournables de la pâtisserie fine à la Française ! À l'issue de votre formation, vous aurez acquis tous les gestes et techniques des grands chefs pâtissiers et à développer une grande créativité !
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